砂糖と虫歯菌の働きについて
こんにちは。助手兼栄養士の鈴木です。
今回はお菓子やジュースに多く含まれる砂糖の量と虫歯菌の働きについてお話いたします!
皆さんは一日に取れる砂糖の摂取量をご存じですか?
大人の方だと大体一日の砂糖摂取量の目安は約25グラムになります。
これはスティックシュガーに例えると約8本分です。
上の画像はスティックシュガーで例えたお砂糖の量になります。
お砂糖と言えばお菓子を考えがちですが、このように飲み物にもお砂糖が多く入っています!
砂糖の摂る量が多いと虫歯菌は活性化し、虫歯の原因となる酸を出します。
そのため量を超えると虫歯が発生しやすくなるのでお砂糖の多く入ったお菓子や飲み物は気をつけましょう!!